Mangiare, si sa, resta uno dei piaceri della vita, ma quando lo si fa in comunità il tutto assume l’aspetto di un vero e proprio “pasto prelibato”, lo stesso consumato da un gruppo nutrito di persone che ha partecipato al primo corso di cucina in parrocchia tenutosi presso la Parrocchia dello Spirito Santo in Trani dallo scorso 24 febbraio sino al recente 24 marzo 2026. Ai fornelli come docente gourmet lo chef biscegliese Francesco Losapio.
Tante le ricette e altrettante le attività che hanno visto i corsisti cimentarsi proprio con le “mani in pasta” tra vellutate, sformati, primi, secondi e dessert. Ingrediente principale che non è mai mancato: il sorriso e la condivisione, insomma cucinare per fare comunità.
Al termine di un mese vissuto in gustosa allegria, il grazie e il saluto dal sapore di un dolce arrivederci.
Stefano Patimo
